Beneficiando-se da queda de neve mais forte na principal ilha do Japão, Honshu, Niigata é conhecida por seus resorts de inverno de alto nível com longas gôndolas e fontes termais históricas, como Tsubame Onsen. Mas a neve também abençoa a prefeitura com outra atração famosa: o arroz.

Quando chega a primavera, a neve derrete, trazendo água rica em nutrientes das montanhas para os arrozais e criando as condições perfeitas para alguns dos grãos mais fofos que você já experimentou.

niigatarice - Niigata, onde a beleza dos terraços de arroz torna um dos melhores cenários no Japão
Uma das mais belas paisagens de Niigata (Foto | GaijinPost)

Claro, onde há arroz, também há saquê e, felizmente, a província tem muitas oportunidades de provar a bebida nacional; você pode beber, comer e até se banhar nele.

De Tóquio, o trem-bala chega até a enorme estação JR Echigo-Yuzawa, que tem seu próprio onsen e bar de degustação de saquê.

Campos planos e largos de arroz podem ser encontrados em todo o Japão, mas os com terraços são mais raros.

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Tokamachi no sul da Província de Niigata é um ótimo lugar para ver e fotografar algumas das cenas mais coloridas e etéreas que você pode imaginar, e que variam de acordo com a estação do ano em que você visitar.

Espelhos no chão

Existem 11 terraços de arroz espalhados por Tokamachi , com Hoshitoge sendo o mais famoso e procurado por muitos fotógrafos e equipes de televisão. Este terraço em particular consiste em 200 campos de arroz que variam em tamanho e se estendem por uma colina inclinada.

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No entanto, a melhor época para ver os terraços de arroz não é uma estação específica – eles mostram seu lado mais bonito no nascer e no pôr do sol. Nas condições certas em algumas manhãs, os campos de arroz parecem flutuar sobre o nevoeiro e para fora dele. Enquanto o sol se põe, ele pinta o céu e as nuvens de tons de amarelo, laranja e rosa.

Os terraços de arroz de Gimyou, Kamou, Matsushiro e Sugakari nas regiões de Matsudai e Matsunoyama em Tokamachi também merecem ser visitados, e ficam a cerca de 20 minutos de carro da Estação Matsudai.

Os melhores lugares para observar esses famosos terraços de arroz estão principalmente no alto de uma montanha. (com informações JNTO)

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