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Japão
terça-feira, 13 abril, 2021

Aemi Maeda no Japão

Após anos atuando em empresas multinacionais na área da Engenharia, decidi me reinventar! Me formei em Gastronomia pela Anhembi Morumbi em 2017 e atualmente moro no Japão. Vim para descobrir esse país e acabei me descobrindo! Entre ingredientes locais, panelas e viagens gastronômicas, compartilho aqui toda a minha experiência! Vamos comer alguma coisa?

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Chyoushoku – literalmente café da manhã em japonês. Existe o termo “asagohan” que tem o mesmo significado porém, é considerado informal. Para um menu comercial, é utilizado a palavra “chyoushoku”, a forma polida na língua...

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Olá! Um pouco atrasado mas... Feliz Ano Novo! Ou... Akemashite Omedetou Gozaimasu! No Japão, o Oshougatsu (ano novo) é um dos períodos mais (se não o mais) importante do ano. Muitos estabelecimentos e empresas param por...

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Japão inicia vacinação COVID-19 para idosos

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